April er en luremåned når det gjelder været, varmt og kaldt om hverandre. Så det er fort gjort å bli litt småforkjølet og snufsete. Starter derfor denne grå mandagen med å gi dere noen gode tips for å få i seg nok Vitaman C og Antioksidanter. Som alle vet styrker det  immunforsvaret ditt og  forhindrer danning av frie radikalende i kroppen og dermed motvirke bryggende forkjølelse.

Jeg starter alltid dagen med et glass lunkent vann med ingefær, sitron og mynte. Varmt vann er veldig mye bedre å drikke enn isvann. Det er fordi det er tilnærmet nesten samme temperatur som kroppstemperaturen våres. Kroppen tar det derfor lettere imot og bruker mindre energi på å bearbede det. Det er mere vanndrivende og rensende. Drikker du iskaldt vann blir det som et lite sjokk for kroppen innvendig og den bruker masse krefter på å ta det imot. Dette har jeg lært av en  kinesisk venn av meg. I Kina  drikker de nesten bare varmt vann og  de sies de drikker det for å få fin hud også.

Sitron inneholder masse C vitamin og virker rensende på leveren og er med på å nøytralisere ugunstige bakterier i kroppen.

Ingefær er rik på antioksidanter og har en betennelsehemmende virkning. Det virker også kvalmedempende og er bra for fordøyelsen.

Mynteblader er kjent som et gammelt legemiddel.Det virker oppfriskende, gir energi og inneholder vitamin A og C.

Grapefrukt er stappfull av vitamin C!! Starter du dagen med å spise 1 grapefrukt har du fått i deg en veldig bra dose. På grunn av den bitre smaken virker den også rensende på leveren!

Rødbetsmoothie!

Så friskt og godt!! En av mine favoritter om dagen:) Elsker den fine fargen og den naturlige søte smaken. Denne inneholder rå rødbeter, gulerøtter, ingefær, sitron og eple!

E tips er å ha i frosne bnringebær, det gjør den enda friskere og litt kaldere hvis du ønsker det.

Rødbet er veldig på rik på antioksidanter. Frukt og grønnsaker med sterke fiolette farger inneholder såkalte antocyaniner som er en type antioksidant. Rødbet er også en god jernkilde og inneholder Kalium som er med på å regulere blodtrykket.

Green machine!

Denne er skikkelig oppfriskende og energigivende.  Jeg har brukt masse frisk mynte, lime, fersk spinat, ananas, banan og gulrot.

Spinat inneholder også masse antioksidanter og er proppfull av næringsstoffer som kan dempe betennelsestilstander i kroppen.

Jeg har kjørt disse to smoothiene i blenderen. For de som har juicemaskin kan det være enda bedre, da slipper du å få med alt fruktkjøttet. Bruk gjerne litt greens for ekstra boost. Feks spirulina, hvetegress eller chlorella.

Et tips hvis du vil ha den litt kjølig og mere smoothie aktig er å kutte opp banan og ananas kvelden før og legge det i en frysepose over natten.

Da er det bare å ønske alle en frisk og sunn dag, pass på å ikke la aprilværet lure deg..;)