RAW CHOCOLATE WITH ALMOND CRUNCH AND ORANGE!

Heihei alle dere som titter innom:)

Sååå deilig at det endelig er ferie, føler det er veldig velfortjent for min del. Stått på skikkelig med jobbing i det siste så nå skal jeg bare puste ut, spise masse god mat og være sammen min fine familie..

Hvis du har noe tid til å lage noe ekstra julesnop burde du teste ut denne rå sjokoladen.
Passer jo veldig godt med appelsinsmak på sjokoladen nå i julen. Også liker jeg så godt når det er noe crunchy i sjokoladen så har også i hakkede, ristede mandler.

Har jo lagt ut litt sjokolade oppskrifter i det siste, og som jeg pleier å si så ER det faktisk veldig enkelt.
Grunnbase:
Kokosolje eller kakaosmør
Rå kakaopulver
Søtning- evt kokossukker, agavesirup, daddelsirup eller honning.

Jeg er litt dårlig på eksakt mål, bare heller oppi litt og litt av de forskjellige ingrediensene og smaker meg frem. Er jo opp til deg om du ønsker den litt ekstra søt eller bitter.
Så tilsetter du den smaken du ønsker.
Jeg har her hatt kokosolje, råkakao og en blanding av daddelsirup og agavesirup i vannbad og rørt rundt til alt er smeltet og godt blandet.
Så tilsatt jeg biter av ristede mandler og revet ØKOLOGISK appelsinskall pluss litt av saften fra appelsinen og.
Så helte jeg det i fine konfektformer og satte i fryseren. 20-30 minutter etter er de helt stive og klare til å spises.
Jeg pleier å oppbevare de i fryseren og ta opp litt før bare. Står de lenge ute i romtemperatur kan de smelte..

Finnes uttallige gode kombinasjoner man kan bruke her..Men er du glad i appelsinsjokolade, må du bare teste..Smaken fra appelsinskallet gir en frisk,syrlig og litt bitter smak. DEilig 😉

Da er det bare å ønske alle kjære mat-elsker følgere en herlig jul. Nyyyt og ta det rolig mens du kan