important source continued diamond mining in
http://bef.nu

HAPPY FOODS CATERING!


posted april 24, 2016 by matglede

 

Lunsj catering

Sjokomousse

Hei hei kjære lesere!

Nå er jeg endelig tilbake i full jobb. Leah har begynt i barnehage og jeg får da endelig mere tid til å gjøre det jeg brenner for. Nemlig å lage mat! Jeg har som mange sikkert har skjønt, en stor lidenskap for å lage fargerik, næringsrik og smakfull mat. Har holdt på med det i mange år nå.. for 3 år siden startet jeg denne bloggen, som egentlig var begynnelsen i min «karriere» som mat-grunder.
Jeg startet med å dele oppskrifter på bloggen. Og utifra den fikk jeg noen oppdrag, som å lage mat hjemme hos folk, kostholdsplaner og forskjellige cateringoppdrag.
I 2014 startet jeg opp Happy Foods hvor planen var å selge sunt snack til butikker og cafeer. Det ble godt tatt i mot og jeg fikk raskt mange utssalgsteder. Så utvidet jeg litt med å levere litt catering og fikk en del forespørsler.
Samtidig begynte jeg, sammen med Mia å lage mat-spalter med oppskrifter og bilder til Shape Up.
Drømmen min var hele tiden at dette kunne bli en jobb jeg kunne leve av. På dette tidspunktet jobbet jeg fulltid et annet sted, men kuttet ned til 50% stilling så jeg kunne få mere tid til matlagningen.
Så ble jeg plutselig gravid, men fortsatte å jobbe med firmaet + deltidsjobben på Nodee.
Alt med firmaet ble litt satt på vent under det siste 1,5 året med graviditet, fødsel og barselsperiode. Men jeg holdt det gående, så mye jeg klarte. Gjorde noen oppdrag og produserte litt som jeg solgte til butikker. Jeg, Mia og Linda fikk en ekstra med på laget når vi lagde mat bilder for  Shape Up. Er vanskelig å legge fra seg all jobb når man hadde mye på gang..Glad jeg fikk jobbet litt, samtidig som jeg har kost meg, gjort masse gøy med Leah og vært mye sammen emd familie det siste året.
Men nå har jo rampejenta begynt i barnehagen da så da er det NO EXCUSE anymore.. Har bestemt meg for å satse 100 % på eget firma. Takket være min snille samboer har jeg muligheten til det nå. Det er litt skummelt å tenke på, nå er det opp til meg at jeg greier å få nok jobb til å kunne lønne meg selv.
Foreløpig har april vært en knallstart på min grunder-karriere. Har hatt masse å gjøre, jobbet alle helger og mye kveld. Men det er ikke slitsomt, bare veldig GØY og jeg blir så gira. At jeg faktisk kan drive med noe som jeg elsker å gjøre er kjempe moro.

Ok nå ble det veldig mye snakk, det jeg egentlig hadde tenkt med dette innlegget var å bare «informere» eller «rekalmere» med at jeg driver med catering levering hvis noen skulle trenge det til selskaper, lunsj, firmaeventer, kurser, konferanser, bursdagsfester, utdrikningslag..Ja hva som helst. Så kan jeg lage noe fresht og fargerik som passer for dere 😉

Her kommer litt bildedryss fra forskjellige cateringer jeg har gjort.
Har også gjort mye sammen med min kjære mat-partner og vennine Mia. Vi driver hver for oss, men samarbeider mye. Blandt annet jobber vi fast sammen med å lage oppskrifter og bilder  Shape Up hver mnd. Også samarbeider vi på catering oppdrag hvis vi trenger hverandre. Noen tar vi selv og andre større leveringer tar vi sammen. Det fungerer veldig bra og vi elsker å stå sammen på kjøkkenet, handle mat og å snakke om mat mat mat…Hehe vi er skikkelig matnerder.

DSCN3517

Bildenekvaliteten er litt så som så siden mange er tatt med mobilen, men det er bare for å gi et inntrykk av hva slags mat vi kan levere.

 

Catering 1

Catering
Catering 3

 

Catering 3

 

catering

 

Catering 2

Quinoa

DSCN3533

DSCN3552

 

 

DSCN3339

DSCN3349

Smoothie

 

Avotoast

Dette er litt av det du kan få levert, har ingen fast meny..Lager alt tilrettelagt for det kunden ønsker. Alle har litt forskjellige ønsker og vi kommer alltid frem til en bra meny som passer til den anlednignen kunden trenger mat til.

Da er det bare å ta kontakt når du trenger god, sunn og fargerik mat levert.

Skriv en mail på irina@happyfoods.no

Følg gjerne med på instagram kontoen min @minmatglede for hyppigere oppdateringer og matinspirasjon :)

 

 



Kommentarer er skrudd av for HAPPY FOODS CATERING!